Gourmet de México - Descubre la historia de los merengues y cómo hacerlos en casa para decorar tus tartas y pasteles. >>> https://cutt.ly/zfIBF5U | Facebook
Larousse Cocina - El merengue es una elaboración de pastelería europea importada a México. Consiste en batir claras de huevo con azúcar, pero de los procesos posteriores a éste, dependerá su textura
![Resultado de imagen para tortas con motivos mexicanos- decoradas con merengue para un año | Pastel fiesta mexicana, Mesa de dulces mexicanos, Pastel de fiesta Resultado de imagen para tortas con motivos mexicanos- decoradas con merengue para un año | Pastel fiesta mexicana, Mesa de dulces mexicanos, Pastel de fiesta](https://i.pinimg.com/originals/3e/61/8b/3e618bdf454183ccc397cf3739e249da.jpg)